Guia Peñin, 4 estrellas , buena relación Calidad Precio. 90 puntos
Color rosa frambuesa brillante. Aroma intenso, de fruta blanca madura con frescas notas de la familia de los cítricos. En boca es amable y con un final de boca muy largo y agradable.
TIPO DE UVAS
Merlot 48%, Cabernet Sauvignon 47%, Syrah 5%.
DENOMINACIÓN DE ORIGEN
Empordá
CRIANZA
Un vino Joven.
TEMPERATURA
Servir a 10-12º C.
ELABORACIÓN
Vinificación del mosto flor a temperatura controlada de 15ºC.
Aroma intenso, de fruta blanca madura con frescas notas de la familia de los cítricos.
EN BOCA
En boca es amable y con un final de boca muy largo y agradable.
MARIDAJE
Excelente en compañía del pescado azul o la verdura a la brasa, así como la de quesos tipo Brie o Camembert, siempre que no estén demasiado maduros; añadan un detalle de mermelada de frutos rojos o incluso de pimientos para que el maridaje sea aún más redondo.
100 disponibles
Un vino de aromas florales inspirado en un entorno único, los Jardines del Castillo de Peralada.
Con un Excelente Precio. Jardins Rose es equiparable en calidad a vinos tintos cómo el Marques de Caceres Excellens, Montefiori Rosatoc o Minuty.
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